如何才能产生饱腹感?

如果您觉得自己总是很饿,那么选择帮助您长时间保持饱腹感的食物可能会有所帮助。虽然渴望含糖食物很常见,但这些食物不太可能让你长时间保持饱腹感。为了对抗饥饿,寻找提供蛋白质和纤维的食物,既能减少饥饿感,又能增加用餐满意度。
 
如果你总是饿,最好吃的食物含有一种以上的营养物质,比如含有健康碳水化合物、纤维和蛋白质的豆类。另一种策略是结合食用高蛋白和纤维食物,例如酸奶、浆果和坚果。
 
摄入足够蛋白质:
 
当你常在两餐之间感到饥饿时,有一部分原因是你没获得足够的蛋白质。在每餐中添加适量的蛋白质将帮助你维持足够长的饱腹感。吃高蛋白质、低热量的食物而不是高脂肪的食物会收益最大化。
 
蛋白质需要更长的时间来消化,因为你的身体较难分解蛋白质。比如在身边放一些富含蛋白质的零食,这样既能让你控制热量消耗,又最能摄取一定的营养成分。研究发现,蛋白质比其他营养素更能产生饱腹感。
 
鱼是蛋白质(和健康脂肪)的极佳来源,但有些人觉得准备起来非常麻烦,而且不便于携带。但是罐装和袋装的金枪鱼可以解决这个难题。
 
鸡胸肉、瘦火鸡和瘦牛肉可以作为几十种不同食物的原料。你在一周某个时间烹制几批不加调味料的食物来作为你的午餐或者晚餐。
肉干是一种很好的应急小吃。它美味可口,富含蛋白质,有多种口味和品种可供选择,包括由火鸡和鸡肉制成的肉干。你也可以使用以大豆为基础的素食肉干。 
 
希腊酸奶也是一种极好的高蛋白零食。
鸡蛋可以提前煮熟作为快餐。或者将它们与蔬菜混合成煎蛋卷。黑豆、鹰嘴豆和毛豆等豆类是蛋白质的植物来源,是营养丰富的能量来源。您可以将它们烤成零食,或将它们添加到汤或沙拉中。
 
摄入高纤维食物:
 
纤维是植物性食物中难以消化的成分,有助于增加膳食的分量,让你饱腹并减慢消化速度,从而获得持久的饱腹感。
 
1、百香果热量低,维生素C含量高,是纤维含量最高的水果之一,每杯含24克。
2、梨非常适合直接食用,放在酸奶上或沙拉中。一个中等大小的梨提供6克纤维。
3、众所周知,鳄梨是健康多不饱和脂肪的良好来源,但它们的纤维含量也很高,每半个鳄4、梨含有5克纤维素。鳄梨还含有泛酸、叶酸、维生素 K 和铜。
5、一杯煮熟的鹰嘴豆中含有6克纤维。它们也是蛋白质以及铁、钾和镁的来源。
6、西兰花纤维含量高,每杯 2.4 克。只有6克碳水化合物。
 
产生饥饿感的另一个原因是口渴。口渴与饥饿很容易混淆,因此请确保您整天保持水分充足。
 
摄入复合碳水化合物:
 
尽量摄入富含纤维素和蛋白质的事物,并避免那些已经去除纤维只含简单碳水化合物的精制谷物,这同样会使你产生饱腹感。虽然当你感到非常饥饿时,你可能渴望快速能量、淀粉类食物,但他们来也匆匆,去也匆匆。
 
填饱肚子的一个很好的选择是用低热量、高容量的蔬菜来完成膳食,比如意大利面,南瓜。大容量的食物会在你的胃里占据更多的空间,这会使你产生饱腹感。
 
含有复杂碳水化合物的食物,如全谷物、豆类和绿色蔬菜,他们消消化速度也比较慢,可为你的身体持续提供能量。已经提到的许多食物,例如水果、蔬菜、豆类和谷物,都提供复合碳水化合物以及蛋白质和纤维。
 
红薯是一种天然甜美可口的复合碳水化合物来源,每130克中等大小的马铃薯含有26克碳水,同时它们还富含维生素A和钾。
 
全麦饼干、意大利面和面包是复合碳水化合物的方便来源,它们比精制的白色同类产品提供更多的营养。

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